Cara Membuat Cupcake Coklat Enak Lembut
Untuk resep cupcake cokelat ini tidak membutuhkan bahan dan juga peralatan yang sulit ditemui, kita hanya membutuhkan cetakan muffin dan juga tempat pengukusan.
Bahan-bahan yang diperlukan :
- 100 gram gula pasir.
- 100 gram margarin yang dilelehkan.
- 75 gram cokelat masak pekat yang dilelehkan.
- 75 gram tepung terigu.
- ½ sdt cake emulsifier.- ½ sdt baking powder.
- 12 sendok makan susu bubuk.
- 2-3 butir telur.
Cara membuat :
o Kocok telur dan juga gula pasir beserta cake emulsifier hingga berwarna putih dan mengembang.
o Kemudian tambahkan tepung terigu, baking powder dan susu bubuk, sambil di ayak dan di aduk secara merata.
o Setelah itu, masukkan margarin dan juga cokelat yang sebelunya telah dilelehkan dan aduk secara merata.
o Lalu tuangkan adonan tersebut kedalam cetakan muffin yang telah dilapisi dengan paper cup sampai ¾ penuh.
o Setelah selesai, kukuslah cetakan adonan tadi selama kurang lebih 20 menit/matang.
o Setelah matang, angkat lalu dinginkan. Cupcake siap disajikan.
Untuk resep cupcake cokelat dengan variasi rasa, Anda dapat mencobanya sendiri dirumah dengan menambahkan rasa sesuai selera Anda.
